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OLD VINES 1946 - MALBEC El Esteco Vin Rouge●Autres AOC de Cafayate Valley 2020 75cl

OLD OLD VINES 1946 - MALBEC El Esteco Vin Rouge●Autres AOC de Cafayate Valley 2020 75cl OLD VINES 1946 - MALBEC El Esteco Vin Rouge●Autres AOC de Cafayate Valley 2020 75cl 1946 - MALBEC El Esteco Vin Rouge●Autres AOC de Cafayate Valley 2020 75cl C’est dans la vallée ensoleillée de Cafayate, au nord-ouest de l’Argentine, que El Esteco a cultivé ce trésor : ce Malbec 2020 10 Aniversario Cincuenta Millonario Rhum de vignes plantées en 1946. Ces vieilles vignes, ancrées dans 10 Ans Coffret 2 Verres Arran sols sablonneux et graveleux drainés naturellement, offrent des rendements modestes, mais une concentration aromatique exceptionnelle que ne peuvent pas atteindre des plants plus jeunes. L’altitude élevée de Cafayate crée des écarts de température importants entre le jour et la nuit : les raisins mûrissent lentement, conservant une fraîcheur vibrante tout en développant des arômes profonds. Au nez, ce vin rouge dévoile des notes intenses de prune noire mûre, de cerise confite, de cacao et d’épices douces, relevées par une touche minérale rappelant les sols de la région. En bouche, les tanins sont soyeux et fondus, équilibrés par une acidité vive qui prolonge la finale sur des notes fruitées et florales. Idéal avec des viandes grillées, des fromages affinés ou un ragoût d’agneau, ce Malbec est une rencontre entre l’histoire de la vigne et l’excellence argentine. Une bouteille à déguster maintenant ou à conserver quelques années pour développer davantage de complexité.

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