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Vin de Paille Domaine de Savagny Vin Blanc●Vin de paille 2018 37.5cl

# Vin de Paille du Domaine de Savagny 2018 : Une Douceur envoûtante du Jura Le Vin de Paille du Domaine de Savagny 2018, en bouteille de 37,5cl, est une pépite vignoble jurassienne qui incarne la tradition et l’exception. Issue des cépages Savagnin et Chardonnay, cette cuvée doit son nom à sa méthode de production unique : les raisins, récoltés à parfaite maturité, sont séchés sur des lits de paille pendant plusieurs mois, concentrant ainsi leurs sucres, arômes et saveurs. La robe est d’un or ambré lumineux, Vin de Paille Domaine de Savagny Vin Blanc●Vin de paille 2018 37.5cl Vin de Paille Domaine de Savagny Vin Blanc●Vin de paille 2018 37.5cl la chaleur des journées d’Automne. Au nez, il dévoile des notes complexes de fruits confits (abricot, 10 Aniversario Cincuenta Millonario Rhum de 10 Ans Coffret 2 Verres Arran d’acacia, de noisette grillée et une touche subtile de fleurs séchées. En bouche, l’attaque est douce, mais l’équilibre est remarquable : la sucrosité naturelle est contrebalancée par une acidité vive qui évite toute lourdeur. La finale, longue et persistante, laisse une impression de fruits secs et de minéralité, typique du terroir jurassien. Ce vin blanc moelleux est parfait pour accompagner un foie gras poêlé, un fromage à pâte persillée comme le Roquefort, ou simplement en apéritif de dégustation. Servi entre 8 et 10°C, il révèle toute sa richesse. Le millésime 2018, en petite bouteille de 37,5cl, est idéal pour découvrir ou partager cette merveille sans compromis sur la qualité.

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